Probier’s mal mit der Kokosnuss
„Kaum jemand kennt sich bei Fetten aus. Auch Therapeuten und Ernährungsberater liegen oft völlig falsch.“ Obwohl es immer noch viele
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Fette
Fett statt Zucker
„Weniger Fett, mehr Dicke.“ Die Rehabilitierung der Fette ist seit einigen Jahren in vollem Gange. Ulrike Gonder und Nicolai Wurm
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Ceterum censeo: Glykosespitzen vermeiden!
„Hast Du ständig Heißhunger auf Süßes?“ Kohlenhydrate (Zuckerverbindungen) sind die Hauptursachen für Herzinfarkt, Schlaganfall und Arterienverkalkung und es gibt viele
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Alte neue Wege in der Fettforschung
„Ich fand in den hoch ungesättigten Fettsäuren eine Substanz, die fähig ist, die unreife Teilung speziell in den Krebszellen mit
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